Yakitori de poulet au gingembre fait maison

Yakitari de poulet fait maison

Yakitari de poulet fait maison

Yakitori de poulet au gingembre fait maison
ce plat Japonais qui me faisait de l’oeil depuis
tellement longtemps, je l’ai enfin testé et c’était
vraiment un régal. Très facile à faire et même
vite fait, elle arrive en première position des
meilleures recettes exotique de mon site culinaire.
A faire et à refaire même pour l’ apéritif.

Imprimer la recette
Imprimer
Yakitori de poulet au gingembre fait maison
Yakitori de poulet au gingembre fait maison, ce plat Japonais qui me faisait de l'oeil depuis tellement longtemps, je l'ai enfin testé.
Yakitori de poulet au gingembre fait maison
Votes: 6
Évaluation: 4.5
Vous:
Évaluez cette recette!
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Temps d'Attente 1 h
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Temps d'Attente 1 h
Portions
personnes
Ingrédients
Yakitori de poulet au gingembre fait maison
Votes: 6
Évaluation: 4.5
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Mixez le poulet avec le poireaux coupé en petits morceaux et le gingembre frais.
  2. Ajoutez l'oeuf, la panure de Panko, la sauce soja, saler, poivrer, bien mélanger et réservez 1h au frais.
  3. Formez des boulettes ovales.
  4. Faites-les cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes à peu près, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  5. Puis ajoutez le sucre, le mirin et la sauce soja, laissez réduire en arrosant les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien nappées et que la sauce soit bien épaisse.
  6. Piquez des pics dedans ou des petites fourchettes.
  7. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE :
servir avec du riz cantonnais.

J'aime cette recette! Je vote pour :
Votes: 6
Évaluation: 4.5
Vous:
Évaluez cette recette!

Pin It on Pinterest

Share This