Velouté de maïs au curcuma

Velouté de maïs au curcuma

Velouté de maïs au curcuma, une délicieuse découverte
qui nous à bien plu avec son goût très légèrement sucré.

Velouté de maïs au curcuma

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Velouté de maïs au curcuma, une délicieuse découverte qui nous à bien plu avec son goût très légèrement sucré.
Velouté de maïs au curcuma
Votes: 2
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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes
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Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
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Velouté de maïs au curcuma
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Instructions
  1. Egouttez le maïs et faites-le revenir 10 minutes dans une poêle dans l'huile d'olive.
    Velouté de maïs au curcuma
  2. Versez-l'eau dans une casserole, ajoutez les bouillons de volailles, le maïs, la crème, poivrez et laissez cuire quelques minutes puis mixez dans un blender ou au Thermomix.
    Velouté de maïs au curcuma
  3. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
    Velouté de maïs au curcuma
  4. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE :
rajoutez un peu de crème dans l'assiette ou le bol.

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