Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée

Sapin feuilleté façon tarte flambée gratinée, servit pour
l ‘apéritif, il ravira les pupilles et les papilles de tous
vos invités. Revisite de la célèbre tarte flambée, elle
se décline en nombreuses recettes aussi bien
salées que sucrées, au gré de vos envies.

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Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée, servit pour l'apéritif, il ravira les pupilles et les papilles de tous vos invités.
Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
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Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
Sapin
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Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
Sapin
Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
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Instructions
  1. coupez le magret séché en tranches puis en petits carrés.
    Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
  2. Emincez l'oignon.
    Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
  3. Mélangez la crème, le fromage blanc, salez, poivrez et réservez.
  4. Etalez votre pâte devant vous, badigeonnez de mélange fromage blanc/crème, parsemez d'oignons, de carrés de magret, de fromage râpé et enroulez-la en un gros boudin puis réservez 30 minutes au congélateur.
    Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
  5. Préchauffez le four à 220°.
    Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
  6. Déposez sur une grande plaque du four, une feuille de papier cuisson.
  7. Sortez le boudin du congélateur, coupez des tranches de 1 cm de largeur puis posez-les en forme de sapin sur le papier cuisson.
    Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
  8. Enfournez 15/20 minutes, tout dépend toujours de votre four.
  9. Décollez-le avec une spatule délicatement et posez-le sur un plat.
    Sapin feuilleté façon tarte flamblée gratinée
  10. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE :
normalement servit pour l'aperitif, il peut très bien se servir en plat principal accompagné d'une salade verte.

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