Rôti de porc aux thym oignons et tomates

Rôti de porc aux thym oignons et tomates

Rôti de porc aux thym oignons et tomates
une viande très tendre cuit au four qui régalera toute la famille.

Rôti de porc aux thym oignons et tomates

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Rôti de porc aux thym oignons et tomates, une viande très tendre cuit au four qui régalera toute la famille.
Rôti de porc aux thym oignons et tomates
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
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Ingrédients
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Rôti de porc aux thym oignons et tomates
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 210°.
  2. Posez le rôti dans le plat, recouvrir de tomates, d'oignons, de thym, arrosez d'une cuillère d'huile d'olive, saler, poivrer et enfournez 45 minutes à 1heure selon vos goûts.
  3. A mi-cuisson, rajoutez 500 ml d'eau chaude sinon le plat casse et un bouillon de volaille et laisser mijoter.
  4. Dans un petit bol, mettez une cuillère de farine, mélangez avec un peu d'eau puis versez dans le fond du plat pour lier la sauce.
  5. Coupez des tranches et servir immédiatement.
  6. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE :
accompagnez-le d'une purée de pommes de terre et de légumes verts.

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