Les petits pots de crème à la banane comme la Laitière

Les petits pots de crème à la banane comme la Laitière, une
crème dessert vite faite pour des desserts de dernière minute.
La Laitière, cette femme aux formes généreuses avec des
bras blancs veloutés, vêtue d’une coiffe et de linges jaune
et bleu, versant, en pleine lumière, du lait crémeux dans un
pot d’argile et qui va devenir ces fameux petits pots de crème
à la multitude de parfums, les uns aussi bons que les autres.

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Les petits pots de crème à la banane comme la Laitière
Les petits pots de crème à la banane comme la Laitière, une crème dessert vite faite pour des desserts de dernière minute.
Les petits pots de crème à la banane comme la Laitière
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
petits pots
Ingrédients
Temps de Préparation 5 minutes
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Portions
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Ingrédients
Les petits pots de crème à la banane comme la Laitière
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Instructions
  1. Dans une casserole, délayer la Maïzena dans le lait froid, ajouter les bananes, bien remuer puis mettre le tout à chauffer sur feu doux.
  2. Remuez avec une cuillère en bois, ajouter les oeufs, faites cuire environ dix minutes pour que le mélange épaississe puis rajouter la crème fraîche. (la crème est prête quand elle nappe bien la cuillère).
  3. Versez dans les petits pots, laisser refroidir et placer au frais au moins 4h.
  4. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE
Au Thermomix
Mettez tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et cuire 10min/90°/vit3.
Ajoutez la crème et mixez 10sec/vit4.
Versez dans les petits pots, laissez refroidir et mettez-les au frigo au moins 4h.

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