Les oeufs mimosa au thon WW

Les oeufs mimosa au thon WW
une recette pleine de légèreté qui plaira à toute la famille.
Accompagnez-les de tomates ou de concombres.

La recette de la mousseline se trouve ICI

La recette de la mayonnaise se trouve ICI

Les oeufs mimosa au thon WW

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Les oeufs mimosa au thon WW, une recette pleine de légèreté qui plaira à toute la famille. Accompagnez-les de tomates ou de concombres.
Les oeufs mimosa au thon WW
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Évaluation: 5
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Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Changer les proportions
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
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Ingrédients
Les oeufs mimosa au thon WW
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Évaluation: 5
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Instructions
  1. Faites cuire les oeufs 10 minutes afin d'obtenir des oeufs durs, enlevez l'eau chaude et mettez de l'eau froide puis laissez-les refroidir avant de les écalez.
  2. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, enlevez délicatement le jaune et réservez-les.
    Les oeufs mimosa au thon WW
  3. Dans un saladier, mélangez la mayonnaise maison, le fromage blanc, salez, poivrez et ajoutez un peu de persillade selon vos goûts.
    Les oeufs mimosa au thon WW
  4. Ajoutez le thon égoutté et émietté puis les jaunes d'oeufs et mélanger le tout.
    Les oeufs mimosa au thon WW
  5. Remplissez les blancs d'oeufs du mélange, décorez d'un petit brin de persil et réservez au frais jusqu'au moment de les déguster.
    Les oeufs mimosa au thon WW
  6. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE :
pour encore plus de légèreté, faites une sauce au fromage blanc et moutarde.

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