Les Fleischnackas Recette Alsacienne

Les Fleischnackas Recette Alsacienne

Les Fleischnackas Recette Alsacienne

Les Fleischnackas Recette Alsacienne

Les Fleischnackas recette Alsacienne
entendez par là des roulés à la viande, est adaptée à
une réutilisation originale des restes de viande du pot-au-feu.
ou toutes sortes de viandes et les mélanger.
Une recette à réaliser à la maison, pour un bon repas en famille.
La recette de la pâte à nouille Ici

Les Fleischnackas Recette Alsacienne

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Les Fleischnackas recette Alsacienne, entendez par là des roulés à la viande, est adaptée à une réutilisation originale des restes de viande du pot-au-feu.
Les Fleischnackas Recette Alsacienne
Votes: 6
Évaluation: 4.67
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Temps de Préparation 2 h
Temps de Cuisson 20 minutes
Temps d'Attente 2 h
Portions
Fleischnackas
Changer les proportions
Ingrédients
Temps de Préparation 2 h
Temps de Cuisson 20 minutes
Temps d'Attente 2 h
Portions
Fleischnackas
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Ingrédients
Les Fleischnackas Recette Alsacienne
Votes: 6
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Instructions
  1. Posez votre pâte à nouille sur le plan de travail fariné ( la recette de la pâte à nouille est dans l'énoncé en lien bleu).
    La pâte à nouilles maison au Thermomix
  2. Etalez la pâte en un grand rectangle.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  3. Hachez les oignons et le persil.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  4. Ajoutez toutes les viandes et l'oeuf.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  5. Puis hachez quelques minutes.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  6. Etalez sur tout le rectangle de pâte.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  7. Puis roulez en un gros boudin.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  8. Découpez des ronds de 1 cm de large.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  9. Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  10. Faites chauffez une poêle ou une cocotte avec de l'huile de colza et faites-les griller par 5/6 puis rajoutez le bouillon, l'eau, salez et poivrez.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  11. Servez dans des assiettes creuses avec le bouillon.
    Les Fleischnackas Recette Alsacienne
  12. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE:
mangez-les avec ou sans bouillon accompagnés d'une salade verte.

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