Le Poke bowl la nouvelle tendance healthy

Le Poke bowl la nouvelle tendance healthy
ou comment changer son mode alimentaire en
mangeant que des produits sain.

Le Poke bowl la nouvelle tendance healthy

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Le Poke bowl la nouvelle tendance healthy ou comment changer son mode alimentaire en mangeant que des produits sain.
Le Poke bowl la nouvelle tendance healthy
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Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Changer les proportions
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
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Le Poke bowl la nouvelle tendance healthy
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Instructions
  1. Préparez la marinade : mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le gingembre, salez, poivrez, ajoutez le boeuf émincé et mélanger puis réserver.
  2. Faites cuire le quinoa le temps indiqué sur le paquet. Une fois cuit, faites-le refroidir dans de l'eau froide puis égouttez-le.
  3. Lavez et coupez les poivrons en fines lamelles.
  4. Coupez l'oignon en lamelles.
  5. Epluchez et coupez aussi l'avocat.
  6. Faites cuire le boeuf dans un wok ou une poêle quelques minutes.
  7. Prenez un bol assez large et mettez le quinoa, les poivrons, le boeuf, l'oignon, l'avocat, salez et poivrez puis arrosez du reste de marinade.
  8. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE :
vous pouvez également rajouter de la vinaigrette.

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