La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé

La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé
depuis longtemps j’entends parler de cette pâte sucrée
il était grand temps que je l’essaye. Verdict : à tomber !
Imaginez-vous qu’elle soit recouverte d’une crème
pâtissière et de fraises, un pur régal pour les papilles.

La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé

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La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé, depuis longtemps j'entends parler de cette pâte sucrée, il était grand temps que je l'essaye.
La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
pâte
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Ingrédients
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Ingrédients
La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé
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Instructions
  1. Dans le bol du robot, mettez le beurre, le sel, le sucre glace, la poudre d'amandes, l'oeuf et mélanger.
    La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé
  2. Ajoutez la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé
  3. Placez dans un film alimentaire et réserver au frais 1h.
    La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé
  4. Préchauffez le four à 200°.
  5. Farinez le plan de travail, abaissez votre pâte, posez-la dans votre moule.
    La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé
  6. Enfournez 15/20 minutes.
    La pâte sucrée Recette de Pierre Hermé
  7. Et voilà votre pâte sucrée prête !
Notes

ASTUCE :
vous pouvez aussi la garnir et cuire le tout en même temps.

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