La pâte à brioche salée

Ajoutez les œufs , un après l'autre et le beurre coupé en dés.

La pâte à brioche salée, une pâte qui se marie à
merveille avec le saucisson, la Montbéliard, la saucisse
de Lyon, le Camembert, le gruyère.

La pâte à brioche salée

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La pâte à brioche salée, une pâte qui se marie à merveille avec le saucisson, la Montbéliard, la saucisse de Lyon, le Camembert, le gruyère.
La pâte à brioche salée
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Temps de Préparation 10 minutes
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Ingrédients
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La pâte à brioche salée
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Instructions
  1. Dans la cuve d'un robot, mettez le sel, le sucre, la farine, la levure, l'eau, pétrir 5 minutes. Ajoutez les œufs , un après l'autre et le beurre coupé en dés.
    La pâte à brioche salée
  2. Pétrir encore pendant 5 minutes jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
    La pâte à brioche salée
  3. Posez un torchon sur la cuve et laisser reposer la pâte 1h a température ambiante.
    La pâte à brioche salée
  4. Farinez le plan de travail pour utiliser la pâte.
    La pâte à brioche salée
Notes

ASTUCE :
roulez une saucisse dedans et faites cuire 20 minutes au four 200°.

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