Galette aux framboises amandes comme un crumble

Galette aux framboises amandes comme un crumble

Galette aux framboises amandes comme un crumble

Galette aux framboises amandes comme un crumble
une réelle gourmandise. Il me fallait de la pâte feuilletée
mais aussi du crumble pour le dessus et évidemment
mon fruit préféré. Donc j’en suis arrivée à faire
une sacrée gourmandise vraiment trop trop bon.

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Galette aux framboises amandes comme un crumble
Galette aux framboises amandes comme un crumble, une réelle gourmandise. Il me fallait de la pâte feuilletée mais aussi du crumble pour le dessus et évidemment mon fruit préféré.
Galette aux framboises amandes comme un crumble
Votes: 4
Évaluation: 4.75
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Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 minutes
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personnes
Ingrédients
Galette aux framboises amandes comme un crumble
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Instructions
  1. Dans une casserole, faites cuire 5 minutes les framboises.
  2. Préchauffez le four à 220°.
  3. Etalez la pâte feuilletée et moulez avec un emporte-pièce 4 fonds de tarte. Pour avoir un rebord, prenez un cercle plus grand et posez-les fonds dans les emportes-pièces sinon le coulis de framboise va couler.
  4. Posez maintenant les framboises sur chaque fonds de pâte feuilletée.
  5. Le crumble :
  6. Mélangez le beurre et le sucre puis ajouter dans l'ordre, les oeufs, la poudre d'amandes, la levure puis la farine en dernier.
  7. Bien mélanger et réserver 15 minutes au frigo puis l'émietter sur les framboises des 4 emportes-pièces.
  8. Faites cuire environ 20/25 minutes.
  9. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE :
pour encore plus de gourmandise, rajouter une boule de glace vanille.

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