Croquette de thon épinards et pomme de terre

Croquette de thon épinards et pomme de terre

Croquette de thon épinards et pomme de terre
une recette facile et vite faite de fond de
placard ajustable avec d’autres ingrédients.
Vous pouvez les faire en avance à la poêle puis les
réchauffer au four ou aussi les cuire directement
dans le four sur 220° environ 15/20 minutes.

Croquette de thon épinards et pomme de terre

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Croquette de thon épinards et pomme de terre, une recette facile de fond de placard ajustable avec d'autres ingrédients.
Croquette de thon épinards et pomme de terre
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Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Changer les proportions
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
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Ingrédients
Croquette de thon épinards et pomme de terre
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Instructions
  1. Epluchez, lavez et couper les pommes de terre.
    Croquette de thon épinards et pomme de terre
  2. Lavez les épinards, enlevez les tiges et gardez juste les feuilles puis rajoutez-les aux pommes de terre et faites cuire 15 minutes.
    Croquette de thon épinards et pomme de terre
  3. Pendant ce temps, dans un saladier, mettez les oeufs, le persil haché, la ciboulette ciselée, l'oignon haché, les flocons d'avoine et mélanger.
    Croquette de thon épinards et pomme de terre
  4. Rajoutez le thon, salez et poivrez puis mélanger et réserver.
    Croquette de thon épinards et pomme de terre
  5. Egouttez les pommes de terre/épinards et écrasez-les pour avoir une grosse purée.
    Croquette de thon épinards et pomme de terre
  6. Rajoutez le mélange au thon et bien mélanger.
    Croquette de thon épinards et pomme de terre
  7. Mettez la chapelure dans un récipient, prenez l'équivalent d'une cuillère à café dans vos mains, roulez en boule puis panez-les dans la chapelure.
    Croquette de thon épinards et pomme de terre
  8. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, posez vos croquettes puis aplatissez-les et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soit dorées.
    Croquette de thon épinards et pomme de terre
  9. Bonne dégustation !
Notes

ASTUCE :
accompagnez-les d'une salade verte.

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